„Hozzávalók 10 főre
1 db 5 literes üvegre:
Elkészítés: A vizet a sóval felforraljuk, majd langyosra kihűtjük. (Literenként 1 ek só szükséges.) Belekeverjük az ecetet. Közben az uborkát előkészítjük. Egyforma, kisebb méretű (kb. 10-12 cm-es) uborkát használjunk. Egyrészt ez finomabb, másrészt jobban kitölti az üveget. Az uborkát megmossuk, a "szőrt" lesikáljuk róla. Két végét levágjuk. Most meg is nyalhatjuk, hogy biztosan ne legyen keserű - lehetőleg a levágott részt nyaljuk meg, ne azt, amit az üvegbe teszünk! Az uborkát behasítjuk előbb az egyik vége felől, majd erre derékszögben a másik vége felől is. Az üveg aljára tesszük a kapor egyik felét, és jó szorosan rárétegezzük az uborkát. Közbe-közbe dugjuk bele a fokhagymát és a maradék kaprot is. A kenyérszeletet megpirítjuk - így kevésbé fog szétmállani. Csurig felöntjük a sós vízzel, tetejére nyomjuk a kenyeret. Egy kistányért aljával lefelé ráteszünk, ezzel is benyomjuk a kenyeret a lébe. 2 napig érleljük a tűző napon. Ezután a kenyeret lehalásszuk és még 2-3 napig érleljük a napon. Átszűrt levével felöntve, hűtőben tároljuk, 2 hétig biztosan eláll. (Néha kicsit "pillésedik" az uborka felülete, de ez az állagán nem ront, le is moshatjuk róla.)”
Kedves befektetők, az előbbi receptet az interneten találtam. Tudom, sokféleképpen el lehet készíteni, ezért is olyan hasonló a piacokhoz, ahol szintén sokféleképpen lehet pozíciót felvenni, mindenkinek a szája íze szerint. Szeretném felhívni mindenkinek a figyelmét, hogy érzésem szerint elkezdődik az uborkaszezon a piacokon, ha semmi rendkívüli esemény nem történik. Az előttünk álló két hónapban ennek megfelelően kereskedjenek. Inkább „kovi ubit” készítsenek. Hasznosabb, mint a semmi mozgásban a pénzforgácsolás…
Nézzük a piacokat:
OTP: Továbbra is nagyon viszkető kezűeknek
MOL: Remélem, egy újabb körrel lettek gazdagabbak, és pénteken a záró szakaszban megváltak a papíroktól. Ha így tették, akkor a mai kereskedésben, ha
Richter: A képlet itt sem változott,
Danubius: A spekiknek a nyári melegben sem kell hőgutát kapniuk, ne dobják el a papírokat. Sőt segíthetik is, ha Danubius szállodába mennek el nyaralni.
A külföldi részvénypiacokra is igaz az uborkaszezonos gondolat. Ettől függetlenül, ha 145 euró környékén látnak VW részvényt kerüljenek közelebbi kapcsolatba vele.
A devizapiacokon a nyár ellenére nem változott a stratégia. A törpeuborkák 291-
Ha nyereménynek nem egy nagy „uborkát” várna, jó ha a kovászolást eurójával OTP euró kötvényben próbálja! Portfólióját, hogy el ne rontsa, ízesítésként MOL Magnóliával sózza!
Az izomláz és egy nagy üveg kovászos uborka legyen Önökkel! Óvatos és sikeres kereskedést!
Ziegler Mátyás